

In unserem Onlineshop könnt ihr eure Bestellung zur Abholung aufgeben.
Für ein individuelles Catering oder Sonderwünsche meldet euch gerne unter info@fischerspark.de oder 0151-22012772.
Unser Stremellachs wird traditionell heiß geräuchert und erhält dadurch seine charakteristische, zarte Struktur und das herrlich aromatische Raucharoma. Die filetierten Lachsstreifen werden mit ausgewählten Gewürzen verfeinert, schonend verarbeitet und anschließend im Rauch perfektioniert. Das Ergebnis: ein saftiger, kräftiger Geschmack, der Liebhaber hochwertiger Fischspezialitäten begeistert.
Dank sorgfältiger Verarbeitung und bester Rohware genießen Sie ein Produkt, das sowohl pur überzeugt als auch vielfältig in der Küche eingesetzt werden kann.
KG Preis: 49€
Unsere Fische sind aus der Region im Bergischen Land und wachsen über viele Monate in Naturteichen auf. Den besonderen Geschmack erhalten unsere Fische durch das gute Futter und ein langsames Wachstum, Bergquellwasser in Trinkwasserqualität und die Veredelung auf traditionelle Art beim räuchern über Buchenholz.