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Für ein individuelles Catering oder Sonderwünsche meldet euch gerne unter info@fischerspark.de oder 0151-22012772.
Kalt geräucherte Lachsforelle – feiner Genuss aus regionaler Aquakultur
Unsere Lachsforellen wachsen in nachhaltig bewirtschafteten, regionalen Süßwasseranlagen heran. Artgerechte Haltung, sauberes Wasser und kurze Transportwege bilden die Grundlage für höchste Qualität. Durch schonende Kalträucherung entfaltet sich ein besonders feines, mild-rauchiges Aroma, das den natürlichen Geschmack der Lachsforelle bewahrt. Ein Produkt, das Genuss und Verantwortung perfekt verbindet.
Ideen für kalt geräucherte Lachsforelle
Regional, nachhaltig und edel im Geschmack – Fischqualität, die überzeugt.
KG-Preis: 49 €
Unsere Fische sind aus der Region im Bergischen Land und wachsen über viele Monate in Naturteichen auf. Den besonderen Geschmack erhalten unsere Fische durch das gute Futter und ein langsames Wachstum, Bergquellwasser in Trinkwasserqualität und die Veredelung auf traditionelle Art beim räuchern über Buchenholz.